Eteryczne Gotowanie

Wpisy z kategorii: Zupy

zupanazeberkach_qB_medium.jpg

Zupa kapuściana na żeberkach wędzonych

Mężczyźni lubią najczęściej treściwe zupy :) Więc kupiłam Robertowi żeberka wędzone, bo tak wyglądały apetczynie, a w lodówce czekała biała kapusta na konsumpcje :-) Nie miałam wizji na zupę, najważniejsze miały byc żeberka :-) Więc powstała kapuściana na żeberkach :-)Zupa kapuściana na żeberkach wędzonych80 dag żeberek1 główka małej białej kapusty (ok. 1 kg)4 małe ziemniaki1 marchewkapół pie... czytaj dalej

25022013355_0q_medium.jpg

Zupa Szparagowa z grzankami

Szparagi w zimie?? Tak, ale tylko z zamrażarki!! Zawsze w sezonie kupuję świeże, oczyszczam, lekko podgotowuję i mrożę. I tak właśnie w lutowym, zimowym dniu zamarzyła mi się zupa szparagowa. Powinnna być delikatnym kremem, ale niestety nie wszyscy, dla których ją gotowałam jedzą kremowe zupy. Dlatego więc wyszła gęsta zupa szparagowa :-) Pewnie większość z Was skrytykuje mnie, że wygląda jak m... czytaj dalej

komentarze: 1
kapusniak_Hn_big.jpg

Kapuśniak na żeberkach - zupa

Kojarzy mi sie z dziadkiem, bo go uwielbiał, a ja sie zawsze zastanawiałam dlaczego? Przecież tam tylko jest kwaśna kapusta i nie ma nic kolorowego. Wydawało mi się, że to taka zupa dla dorosłych, skoro ja jej nie lubię.. a teraz zmieniłam zdanie.. Może nie należy do moich ulubionych zup, ale jak jest raz na jakiś czas to się nim zajadam :-)Kapuśniak na żeberkach Składniki:50 dag mięsnych żeber... czytaj dalej

komentarze: 14
barszczukrainski_zO_big.jpg

Barszcz ukraiński

Jakis czas temu miałam za zadanie ugotowac barszcz ukraiński dla 30 dorosłych osób :-) było to dla mnie nie lada wyzwanie, bo zazwyczaj gotuje dla dużo mniejszej ilości osób. Ale na szczęście temat ogarnęłam, stanęłam na wysokości zadania i zrobiłam. Ale garnek był ogromny :-) Żałuje, że nie zrobiłam zdjęcia - mogłabym się chwalić ;-)Barszcz ukraiński (przepis na standardową rodzinę ;-))Składni... czytaj dalej

komentarze: 30
pomidorwkazrosouzryz_XW_big.jpg

Pomidorówka na rosole z ryżem

Co jest najlepsze na poświąteczne przejedzenie?? Ja stwierdziłam, że będzie delikatna zupa pomidorowa, na świątecznym rosole :-) Nie będzie wymyślnych obiadów, jestem dziś leniwa, więc poszłam na łatwiznę.. ale za to jaka pyszna łatwiznę :-)Zupa pomidrowa z ryżem:1 l rosołu2 puszki pomidorów w sosie własnym bez skóry250 g ryżu białegomarchew z rosołusól i pieprz do smakuPomidory rozdrobniłam bl... czytaj dalej

komentarze: 1
Polecane przeze mnie :) przepisy na ciasta