Eteryczne Gotowanie

Sałatki i Surówki

Sałatka z grilowaną cukinią i serem pleśniowym

08042014889.JPG


Na śniadanie czy na kolację - sałatka jest dobra na wszystko :)

Sałatka z grilowaną cukinią i serem pleśniowym
składniki:
5-6 liści sałaty lodowej
kilka pomidorów koktajlowych
1/4 czerwonej papryki
pół cebuli
pół małej i młodej cukinii - ok. 15 cienkich plasterków
1/4 opakowanie sera pleśniowego typu camembert
krem octu balsamicznego
zioła prowansalskie i pieprz - do smaku
1 bułka
sok pomarańczowy

Cukinie grillowałam z ziołami prowansalskimi na niewielkiej ilości oliwy.
Sałatę lodową porwałam, paprykę i cebulę pokroiłam w pióra. Pomidorki przekroiłam na pół. Ser pleśniowy pokroiłam wg uznania. 
Wszystko posypałam świeżo mielonym pieprzem i polałam kremem octu balsamicznego.

Zjadłam z kajzerką, popijając sokiem pomarańczowym.

smacznego!!!!


08042014888.JPG

 

08042014895.JPG

Polecane przeze mnie :) przepisy na ciasta